Кондитерка

Кондитерка

Комплект Горелка "Судогаз" и насадка для карамелизации De Buyer  3052.15

Комплект Горелка "Судогаз" и насадка для карамелизации De Buyer 3052.15

С насадкой для карамелизации De Buyer 3052.15 приготовление десертов перейдет на качественно новый уровень. Известно, что непосредственная карамелизация сахара пламенем токсична и придает блюд..

29 350.00 р.

1715.90 DE BUYER Силиконовая форма "Мульфлекс"

1715.90 DE BUYER Силиконовая форма "Мульфлекс"

ПРО КРИСТАЛ - формочки КУБИКИ, 4,5х4,5х4,5 см., 91 мл., 54 ячейки. Размер формы 60х40 см.АЛ - формочки КУБИКИ, 4,5х4,5х4,5 см., 91 мл., 54..

12 300.00 р.

Насадка для карамелизации из нержавеющей стали к горелке "СУДОГАЗ" De Buyer  3052.16

Насадка для карамелизации из нержавеющей стали к горелке "СУДОГАЗ" De Buyer 3052.16

С насадкой для карамелизации De Buyer 3052.16 приготовление десертов перейдет на качественно новый уровень. Известно, что непосредственная карамелизация сахара пламенем токсична и придает бл..

8 950.00 р.

Эластомуль - Порцион Кекс, 9 ячеек De Buyer  1831.01D

Эластомуль - Порцион Кекс, 9 ячеек De Buyer 1831.01D

Форма из вспененного силикона, антипригарная. Для выпекания в духовке и глубокой заморозки - от -70°C до +300°C. Материал Эластоформы КЕКС прекрасно проводит тепло и создаёт изумительную золотистую ..

7 300.00 р.

Мини-воронка с клапаном, черная De Buyer  3353.00

Мини-воронка с клапаном, черная De Buyer 3353.00

Эта мини-воронка обладает определённой пропускной способностью (раструб ? 7 мм) и абсолютно герметична. Она очень практична, её небольшая ёмкость 0,8 л идеально рассчитана для небольших объёмов соус..

6 450.00 р.

Мини-воронка с клапаном, оранжевая De Buyer  3353.30

Мини-воронка с клапаном, оранжевая De Buyer 3353.30

Эта мини-воронка обладает определённой пропускной способностью (раструб ? 7 мм) и абсолютно герметична. Она очень практична, её небольшая ёмкость 0,8 л идеально рассчитана для небольших объёмов соус..

6 450.00 р.

Мини-воронка с клапаном, зеленая De Buyer  3353.20

Мини-воронка с клапаном, зеленая De Buyer 3353.20

Эта мини-воронка обладает определённой пропускной способностью (раструб ? 7 мм) и абсолютно герметична. Она очень практична, её небольшая ёмкость 0,8 л идеально рассчитана для небольших объёмов соус..

6 450.00 р.

Мини-воронка с клапаном , красная De Buyer  3353.40

Мини-воронка с клапаном , красная De Buyer 3353.40

Эта мини-воронка обладает определённой пропускной способностью (раструб ? 7 мм) и абсолютно герметична. Она очень практична, её небольшая ёмкость 0,8 л идеально рассчитана для небольших объёмов соус..

6 450.00 р.

Набор акссесуаров для приготовления Макарун (печенье) De Buyer  4856.02

Набор акссесуаров для приготовления Макарун (печенье) De Buyer 4856.02

В комплект входит: Силиконовый коврик с разметкой на 44 печенья. Сито из нержавеющей стали. Гибкий шпатель. Силиконовая лопатка. Трубка-насадка из нержавеющей стали. Хлопковый карман. Брошюра с реце..

6 250.00 р.

Эластомуль — Порции Гео, Перевёрнутые пирамиды, 6 ячеек De Buyer  1841.01

Эластомуль — Порции Гео, Перевёрнутые пирамиды, 6 ячеек De Buyer 1841.01

Силиконовая форма Elastomoule используется для выпекания в духовке или для глубокой заморозки. Диапазон рабочих температур - от -70°С до +300°С. Материал формы прекрасно проводит тепло и создаёт изу..

6 100.00 р.

Эластомуль - Эластокуб, 15 ячеек De Buyer  1861.01

Эластомуль - Эластокуб, 15 ячеек De Buyer 1861.01

Кубическая революция принесла к вам на тарелки свои оригинальные творения для придания объёмности вашему творчеству. Формочка для кубических индивидуальных изделий или мини-кубики для десертных заку..

6 100.00 р.

Эластомуль - Цилиндрические Лестницы, 8 ячеек De Buyer  1844.01

Эластомуль - Цилиндрические Лестницы, 8 ячеек De Buyer 1844.01

Силиконовая форма DE BUYER 1844.01, для выпечки - Эластомуль Л. Вспененный силикон, антипригарный. Для выпекания в духовке и глубокой заморозки. Температурный режим от -70°C до 300°C (-90°F до 580°F..

6 100.00 р.

Эластомуль - Порцион Муффан, 6 ячеек De Buyer  1833.01D

Эластомуль - Порцион Муффан, 6 ячеек De Buyer 1833.01D

6 ячеек диаметром 7,4 см, по 95 мл. Размер формы: 30х17,6 см. Форма из вспененного силикона, антипригарная. Эластомуль Порцион Муффан не допускает пригорания. Для исползования в духовке и моро..

6 100.00 р.

Эластомуль - Порцион Мадлен, 9 ячеек De Buyer  1832.01D

Эластомуль - Порцион Мадлен, 9 ячеек De Buyer 1832.01D

Эластомуль - Порцион Мадлен, 30мл, 80х45мм, 9 ячеек. Размер формы 30х17,6см ..

6 100.00 р.

Эластомуль - Мини-цилиндры, 40 ячеек De Buyer  1873.01

Эластомуль - Мини-цилиндры, 40 ячеек De Buyer 1873.01

Форма из вспененного силикона, антипригарная. Для выпекания в духовке до +300°С и глубокой заморозки от -70°С. Изготовленна с использованием R’SYSTEM®: перфорации между ячейками для улучшения теплов..

6 100.00 р.

Эластомуль - Мини-финансье, 25 ячеек De Buyer  1852.01D

Эластомуль - Мини-финансье, 25 ячеек De Buyer 1852.01D

МИНИ-Финансье DE BUYER 1852.01D, 10,5 мл. Силиконовая форма Elastomoule используется для выпекания в духовке или для глубокой заморозки. Диапазон рабочих температур - от -70°С до +300°С. Материал фо..

6 100.00 р.

Эластомуль - Мини-тарталетки, 40 ячеек De Buyer  1867.01

Эластомуль - Мини-тарталетки, 40 ячеек De Buyer 1867.01

40 ячеек диаметром 3,0 см, по 21,5 мл. Вспененный силикон, антипригарный. Снабжен т.н. R’SYSTEM®: системой отверстий между ячейками формы для улучшения теплопередачи. Эта модель с утопленной верш..

6 100.00 р.

Эластомуль - Мини-тарталетки круглые, 24 ячеек De Buyer  1853.01D

Эластомуль - Мини-тарталетки круглые, 24 ячеек De Buyer 1853.01D

24 ячейки диаметром 4,5 см, по 9,5 мл. Форма из вспененного силикона, антипригарная. Для выпекания в духовке и глубокой заморозки от -70°С до +300°С. Прекрасная теплопроводность, соответственно, ..

6 100.00 р.